서로 경쟁관계에 있는 고대빵 라인업과 연대빵 라인업을 구축하여 시너지를 극대화하고 있는 모양새로 보이네요.
이번 포스팅에서 소개시켜드릴 상품은 CU x 연세대와 협력하여 야심차게 출시한 연세우유 솔티카라멜생크림빵이에요.
달콤한 솔티카라멜초콜릿, 카라멜 커스터드와 부드러운 솔티우유크림의 조화가 돋보인 생크림빵이랍니다.
이번 솔티카라멜 생크림빵은 연대빵 시리즈 7탄으로 짭조름한 카라멜 생크림과 진한 카라멜 커스터드가 단짠단짠 조합을 이루고 있다는 점을 내세웠습니다.
현재 CU편의점에서 3,400원에 판매하고 있어요. 신제품 출시마다 가격이 점점 상승하고 있어요. 슬픈 소식이네요.
기존 출시된 연세우유 우유생크림빵과 연세우유 초코생크림빵에 대해 궁금하시면 아래 포스팅 링크를 통해 확인해보실 수 있어요.
연세우유 솔티카라멜 생크림빵 |
지금부터 연세크림빵 시리즈 7탄 연세우유 솔티카라멜생크림빵에 대해 알아볼게요.
이 빵은 부드러운~ 솔티우유크림이 가득 들어있는게 포인트랍니다.
그리고 크림 둘레를 카라멜 커스터드가 감싸고 있는 모양새에요.
구성은 크게 카라멜과 우유크림이요. 식물성크림 15.68%, 가공유크림 11.36%, 밀크카라멜소스 9.64%, 카라멜코팅R 4.57%, 카라멜향 크림 1.84%, 연세우유 1.36%, 정제소금 0.72% 이 함유되어있다고 합니다.
연세우유 비중을 좀 더 높이면 좋겠다는 생각도 들어요.
빠질 수 없는 솔티카라멜생크림빵의 영양정보도 알아볼게요.
<솔티카라멜생크림빵 영양정보> 총 내용량 150 g 나트륨 310 mg 탄수화물 65 g 당류 27 g 지방 20 g 트랜스지방 0.06 g 포화지방 14 g 콜레스테롤 30 mg 단백질 7 g 칼로리 468 kcal |
비닐 포장재를 뜯어내면 플라스틱 트레이에 담겨있어요.
빵 모양을 유지하기 위해서는 어쩔 수 없이 플라스틱 재질의 트레이가 필수겠지요.
반으로 잘라봤어요.
연출된 사진과는 사뭇 다른 느낌이네요.
크림이 많이 들긴했지만 카라멜 커스터드는 특정 부위에 몰려있습니다.
하지만 빵이 워낙 부드럽기에 크림의 양은 큰 문제가 되지 않았어요.
가운데 부분을 맛보시면 오리온의 밀크캬라멜이 떠오르실꺼에요. 밀크카라멜의 단내음이 입안을 가득차거든요.
부드러운 우유크림은 연세우유 우유생크림과는 맛이 차이가 있는데요. 그것은 바로 소금입니다.
달달한 카라멜이 향이 입 안을 맴돌때 부드러운 짭짤함이 달콤함과 어우러져 환상의 단짠단짠 조합을 만들어내거든요.
가격이 조금 부담스럽게 형성되었지만 한번 쯤 사서 먹어볼만했어요.
구입 후 냉장고에서 냉기샤워를 한번 더 해주신 다음에 차갑게 드신다면 더욱 맛있게 드실 수 있을거에요.
내돈내산
먹어보고 마셔보고 내맘대로 써보자
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