CU는 고려대와의 콜라보를 통해 출시했던 2가지 달콤한 과일잼 시리즈인
고대 1905 사과잼 페스츄리, 고대 1905 딸기잼 맘모스빵에 이어
세번째는 단짠단짠 조합의 고대 1905 듬뿍 앙버터를 선보였어요.
팥과 버터를 듬뿍 넣고 짭조름한 에멘탈치즈를 토핑한 앙버터라고 소개하고 있는 CU x 고대 3탄 듬뿍앙버터의 가격은 개당 3,600원입니다.
혹시 고대 1905 딸기잼 맘모스빵이 궁금하시다면 아래 포스팅을 방문해주세요.
지금부터 CU와 고려대가 협력하여 출시한 제3탄 고대1905 듬뿍앙버터에 낱낱히 파헤쳐보도록 할게요.
비닐로 된 포장재에서도 이것은 고려대 빵이다는 것을 한눈에 알 수 있어요. 상단에는 KOREA UNIV. 가 선명하게 보이고 하단에는 고려대의 상징인 호랑이가 어흥~하고 새겨져있어요.
개봉하자 느껴지는 익숙하지만 낯선 향은 인상깊었어요. 흰 도우에 토마토 베이스만 올릴고 구워냈을 때 이런 향이 날까요?
듬뿍앙버터는 2조각으로 먹기 좋게 잘라져 트레이에 담겨져있답니다.
토마토 분말을 첨가해 짭짤하게 만들어낸 빵 시트 위에는 짭조름한 맛을 높이는 에멘탈 치즈까지 올려 완벽한 밸러스의 단짠단짠 조합이에요.
단면은 이렇게 생겼어요. 양쪽의 빵 시트 사이에 버터와 팥이 가득 자리잡고 있어요.
유크림 100% 천연버터와 뉴질랜드산 가공버터가 함유되었으며, 통팥앙금 32.26%, 가공버터 12.64%, 버터 5.42% 로 구성되어있다고 해요.
먹기좋은 크기로 썰어보니 귀엽네요.
옆에서 본 모습이에요. 단팥앙금이 옆으로 나올정도로 단맛을 책임지고 있어요.
피해갈 수 없는 영양정보도 알아볼까요?
<고대1905 듬뿍앙버터 영양정보> 총 내용량 195 g 나트륨 455 mg 탄수화물 84 g 당류 35 g 지방 35 g 트랜스지방 0.5 g 포화지방 15 g 콜레스테롤 80 mg 단백질 14 g 칼로리 707 kcal |
개인적으로 호불호가 갈릴듯 싶은 같은 맛이었어요.
간식으로 먹기에는 높게 책정된 가격으로 인해 선뜻 구매할 수 있을까라는 생각도 들었어요.
빵을 좋아하는 분들에 한 해서 한 끼 해결 가능할 수 있다는 점에서는
그럭저럭 나쁘지는 않은 빵이라는 생각이 들어요.
내돈내산
먹어보고 마셔보고 내맘대로 써보자
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