짜장라면 홈플러스 행사 이춘삼 짜장 라면

이번에 삼양에서 출시한 짜장 라면인 '이춘삼' 이에요.

처음 봤을 때는 중식 대가가 만들었을것으로 추측했으나

아래와 같은 의미를 가지고 있었어요.

 

이 것이 리얼

춘 장

삼 39.6%

 

진짜 춘장으로 승부수를 띄었나봅니다.

 

100만개 돌파! 이벤트로 홈플러스에서 행사를 진행하고 있었어요. 

가격은 무려 4봉지에 2,000원!!! 한 개에 500원!!! 가성비 짱!!!

 

홈플러스에서 물가안정 365 프로젝트 품목에 선정되어 할인폭이 컸어요.

 

4봉지들이 한 팩의 좌측면은 영양정보, 제품명, 식품유형, 유통기한, 원재료명등이 기재되어 있어요.

 

우측면에는 조리방법이 간단하게 적혀있어요. 짜장라면처럼 조리하기 편한 음식이 또 어디 있을까요?

 

이제 리얼 춘장 짜장 라면을 파헤쳐 보기로 해요.

 

봉지라면의 전면부는 라면의 얼굴이죠. 이춘삼이 무엇인지를 강렬히 나타내주고 있어요.

진짜 춘장을 사용하여 깊고 진한 짜장의 맛을 보여주겠다는 의지를 보여주고 있어요.

 

후면부에는 조리방법, 영양정보, 원재료명 등이 빼곡하게 기재되어 있네요.

 

그럼 지금부터 영양정보에 대해 알아보도록 할까요?

 

<이춘삼 영양정보> 총 내용량 128g 나트륨 1,290mg 탄수화물 78g 당류 7g 지방 16g 트랜스지방 0g 포화지방 7g 콜레스테롤 0mg 단백질 13g 칼로리 510kcal

 

혹시나 원재료명이 궁금하실 분이 있으실까봐 적어드려요.

소맥분(미국산), 변성전분, 팜유(말레이시아산), 활성소맥글루텐(프랑스산), 정제염, 미감에스유, 구아검, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨ㅡ 탄산나트륨, 제이인산나트륨) ... 너무 많아서 못 쓰겠어요. 첨부된 이미지를 참고해주세요.

 

 

구성품은 단촐합니다. 면과 액상스프. 이렇게 2개가 끝.

 

맛있게 먹기 위해 조리방법을 한번 더 숙지합니다.

 

1. 끓는 물 600ml 에 면을 넣고 5분 30초 더 끓입니다.

2. 끓인 후 물을 약 8스푼 정도 남기고 따라버린 후 액상스프를 넣고 약 1분 30초 이상 볶습니다.

3. 소스량이 적당량 (약 2큰술 정도)이 되면 불을 끄고 맛있게 드십시오.

 

참 쉽죠?

 

 

한 번 더 숙지했던 조리방법 따윈 가볍게 무시해주고 감에 의지해서 끓이는거죠.

면의 익힘 정보를 체크하고 적당히 면수를 남기고 액상 스프를 열심히 짜요~짜요.

꼭 가스불 또는 인덕션을 낮추고 하세요. 그 사이에 면이 퍼져버리는 경우가 많아요.

 

여기서 팁!!! 면수는 다 버리지 않고 국그릇에 잠깐 옮겨놓고 부족하다 싶으면 조금씩 더 부어주면 좋아요.

 

액상스프와 면이 잘 비벼지면 하얀 접시에 덜어주면 끝.

 

 

맛있게 만들어졌나요? 윤기가 자르르 흐르는 것이 한 입 먹고 싶지 않으신가요?

 

이춘삼은 타사의 짜장라면과는 달리 확실히 춘장의 향이 강했어요.

면발의 식감도 나쁘지 않았구요.

맛도 좋았고 풍미가 좋다보니 약간 짠맛이 더 느껴졌구요. 

 

가성비 짜장라면으로는 1등.

하지만 기존 짜장라면과는 다르게 건더니스프가 없다보니 밍밍한 느낌이 드실 수도 있어요.

 

계란 후라이 하나 올려 드시면 더 좋을 거 같아요.