하림에서 더미식 브랜드를 통해 다양한 제품들을 선보이고 있는데요.
근처 편의점에서 출시한 지 몇 일 되지 않은 더미식 비빔면을 발견하고 냉큼 집어왔어요.
더미식 비빔면 포장지 전면부에는
10가지 과채를 육수에 블렌딩한 양념장이 쫄깃한 면과 잘 어우러져 매콤새콤한 비빔면
이라 써져있구요.
얼음위에 면과 양념장을 붓고 오이채와 사과, 김가루를 뿌린 연출조리예 사진이 먹음직 스럽게 보이네요.
가격은 조금 애매하게 책정된거 같아요.
공식몰 권장소비자가격은 1,500원이지만
편의점에서는 개당 1,700원에 구입하실 수 있어요.
더미식이란 브랜드로 고급화를 꿈꾸는 하림의 판매전략은
과연 소비자의 지갑을 쉽게 열 수 있을지 궁금하기도 해요.
지금부터 더미식비빔면에 대해 파헤쳐보도록 할게요.
뒷면에는 조리방법과 나트륨 함량 비교 표시가 있어요.
더미식 비빔면을 간략하게 설명하고 있어요.
매콤한 비빔장에 시원한 동치미 국물을 더한 후, 여름 제철 자두와 매실 등 10가지 과일과 채소를 블렌딩해 만든 매콤새콤한 비법 양념장. 육수로 반죽하여 고소한 풍미를 살리고, 잘 불지 않는, 쫄깃하고 탱글한 면발.
구성은 단출합니다. 면과 양념장이 들어있어요.
끓는 물에 면을 넣고 3분 30초간 더 끓여줍니다.
다 삶아진 면발을 채반에 걸러서 뜨거운 물을 제거해주고요
볼에 담아서 찬물 샤워를 시켜줍니다.
기가 막히게 삶아졌어요.
쫄깃쫄깃하고 탱글탱글한 면은 일단 합격이구요
10가지 과채를 블렌딩해 만든 매콤새콤한 비법 양념장을 면 위에 뿌려줍니다.
과연 양념장 맛은 어떨까요?
너무 맛있습니다.
타 비빔면에 비해 매콤한 맛보다는 새콤한 맛에 가까운 거 같아요.
맛있게 비벼주면 더미식 비빔면 조리는 끝이 납니다.
취향에 따라서 채썬 오이와 삶은 계란을 같이 얹어주시면 더 맛있게 드실 수 있어요.
탱글탱글한 면발이 느껴지시나요?
면발은 약간의 쫄면 식감을 느끼실 수 있어요.
몇 번의 젓가락질 끝에 사라져버림 더미식 비빔면이었습니다.
마지막으로 피해갈 수 없는 더미식 비빔면 영양정보도 공유해드릴께요.
<더미식 비빔면 영양정보> 총 내용량 138 g 나트륨 1,270 mg 탄수화물 89 g 당류 15 g 지방 18 g 트랜스지방 0 g 포화지방 8 g 콜레스테롤 10 mg 단백질 7 g 칼로리 545 kcal |
전반적으로 깔끔한 맛과 매콤을 이겨낸 새콤한 맛이 제겐 딱이었어요.
하지만 비교적 높게 책정된 금액은 조금 부담스러울 거 같아요.
내돈내산
먹어보고 마셔보고 내맘대로 써보자
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